第一百五十六 机灵的张槐
丑女如ju156_第一百五十六机灵的张槐原来，ju花原先因为作料不齐，zuo出来的纯粹是“辣”白菜。
其实，ju花是无论如何也zuo不出正宗的韩国辣白菜的。不过，她知dao腌辣白菜是需要些甜的东西来促进发酵，使得白菜带点酸味才好。没有苹果、梨这些东西，她就选了白萝卜，再加了白糖。去年的时候，手toujin，也不敢多放糖，味dao自然差些。
等冬天胡萝卜上市的时候，把甜甜的胡萝卜和白萝卜切成细细的丝，掺进作料，那味dao怕是能更好一些。就算不能跟正宗的辣白菜比，但在这异时空里，也算是风味独特了。
mao掌柜呵呵笑着，知dao郑家这辣白菜怕是要涨价了。
不过也不要jin，能来酒楼吃饭的人，谁会在乎那几文钱呢？
于是他笑着对青木dao：“我也不跟小哥绕弯，你们家是实诚人，咱可不能让你们吃亏，不然的话，往后有了好东西，不卖给咱，那才亏呢！这辣白菜按八文钱一斤给你，罐子钱另外付，你看怎样？”
青木笑着点点tou，这个价与他跟ju花商定的价格差不多，他也就不多话了。
正说着，小二端上了香chang和腊rou。
闻着那不同寻常的香味，mao掌柜忍不住又咽了下口水，心dao这郑家实在是厉害，总能zuo出些新花样，幸亏他们家不会出来开酒楼。
他也不让青木和张槐，自己先搛了块辣香chang吃了，边吃边点tou，嘴边的笑意就不断扩大，然后又吃了香的和甜的。最后顺手又搛了块腊rou放嘴里嚼ba，忍不住就瞪大了眼睛。
他忍住一肚子的话，把嘴里的东西咽干净了，又喝了口茶，这才放下茶杯，肃容对青木dao：“这香chang味dao实在是没话说，而且这东西是世面上从没出现过的菜式；就是这腊rou，味dao也很独特。跟普通的腊rou不能比。我也不多说了，这两样东西小哥想要怎么卖？”
青木见他十分满意，痛快地让自己出价，心里也松了口气。刚才他还是有些jin张的，怕他不喜这味dao。毕竟这rou不guan咋弄。穷人都爱吃，有钱人可不一定这么想。
他刚想说话，却被张槐在桌下踢了一脚，就听他对mao掌柜说dao：“掌柜的觉得这rou是不是又香又nen？”
mao掌柜见一直未开口的张槐问他这话，想了想dao：“确实是又香又nen。那腊rou明明就很普通，吃着就是比一般的腊rou味dao香。难dao有什么说法？”
张槐微笑dao：“嗳！是这样的，这猪是用咱那小青山上的橡子果喂出来的。猪吃了这橡子果格外chang膘，所以这rou才nen。要是以往。那猪都是东挖些野菜，西凑些糠pi，吃的不好，要好久才chang大，那rou就不如这样喂出来的猪rounen。”
mao掌柜瞪大眼睛、张大嘴ba，好半天才dao：“怪不得。”
他是知dao农家人喂猪的，哪里有好东西喂，就跟张槐说的那样。东凑些西捡些，一年喂到tou，能chang一百多斤的话就不错了。
要是这猪都用橡子果喂出来的话，rou质鲜nen就正常了。
这橡子豆腐他可是也吃过的，不过郑家说眼下没有多的对外卖，所以清辉酒楼里才没添这dao菜。
他ma上就看到了这里面的商机，两眼jing1明地闪烁起来。
张槐又dao：“这样喂出来的猪也就咱清南村有了。如今咱全村的人都这样喂猪。也准备用这rouguan香chang对外卖。旁人就算也学着guan香chang，他也甭想有这样好的味dao，何况他还不知dao这香chang的是如何zuo出来的，也难得学。”
mao掌柜重重地点toudao：“我明白你说的意思了，这香chang将是你们清南村的独特出产。好！你们也不必再说了。就给个价吧。我们东家还是喜欢跟你们庄稼人打jiaodao的，他说你们实诚，zuo事让人放心。”
张槐笑dao：“要让我们出价，我们也不大懂行情哩。我们试过，一斤rouguan出来的香chang晒干后，大概只有六七两，掌柜的是内行，不妨算算看，给个啥样的价钱合适。”
mao掌柜暗赞这张槐会谈生意，倒也不敢小看他，一五一十地算了起来：“我就按最低一斤rou晒六两香chang算，两斤rou能zuo一斤二两的香chang，成本要摊三十五文，再加上独特的制作方法，人工费，作料费，嗯，这rou也比一般的猪rou好…这样吧，我出八十文一斤买你们村的香chang。不过，我有个要求，这香chang只能卖给咱这清辉酒楼，不能再卖给旁人了。你们看如何？”
青木没想dao张槐三言两语就把这香chang多卖了二十文，他强忍住内心的激动，才没lou出异样来，索xing由着他跟这mao掌柜的说，自己也不插话。
听mao掌柜这样要求，青木和张槐对视了一眼，摇摇tou。
青木对mao掌柜说dao：“掌柜的甭急，你听我说。眼下这香chang就是zuo，也不多，也只够你一家卖的，自是不能卖给旁人。可是，等往后咱村喂的猪越来越多了，你要是还全包，那也是卖不出去。再说，咱村的李chang雨——跟你们少东家是同窗的那个，他如今也在清辉县zuo生意。眼下本钱少，等以后他肯定也是要卖咱这香chang和腊rou的。”
张槐也dao：“这一条很难答应你，毕竟咱一个村都指望这东西哩。不过，咱能保证好东西先卖给清辉酒楼，让你们占个先。”
mao掌柜听他们不愿答应清辉酒楼独家销售，本有些失望，听张槐这么一说，倒也能接受。
于是笑dao：“那好，就这么定吧。这腊rou按六十文一斤算，如何？毕竟这东西只是味dao好一些，没什么特别的。我觉得你们不妨把猪rou都zuo成香chang来卖，不是更好？”
青木跟张槐笑dao：“谁不是这样想？不过是那猪chang不够罢了。猪chang不够的话，就只能腌腊rou卖了。”
于是，mao掌柜跟他们定了第二天去郑家取货，又将青木带来的几斤香chang和一块腊rou都付钱买了下来。
从清辉酒楼出来后，两人便往回走。
因圆满的完成了任务，还比ju花定的价多卖了二十文一斤，青木十分高兴，狠狠地给了张槐一拳，笑dao：“往常我咋没瞧出来你这么能说哩？看来往后这卖东西一定要你出面，我只在家里忙就成了。”
张槐微微一笑，心情也是十分愉悦。
已是傍晚时分，夕yang西沉，秋风飒飒，dao路两旁枝叶凋零的树木和远chu1空旷的田野，显得有些凄凉；靠近山边，则有一块块绿油油的麦田，看起来比较run目。
他笑对青木dao：“我也是吃了ju花zuo的rou，觉得味dao实在好。我本来想这是因为ju花zuo饭的手艺比我娘好，所以我觉得好吃。刚才跟mao掌柜谈的时候，忽然想起来，这猪吃了橡子果儿，chang得可快了，那rou味daonen一些，也是有的。你家的这两tou猪可不是一直喂这东西的么？”
青木点toudao：“你说的在理。肯定有这个缘故在里面。要不咱明早来集上买些猪rou，guan些香chang，跟我家的猪rouguan的香chang比比，要是味dao真的不如我家的猪rouguan的香chang好，那往后咱村的猪可就吃香喽！”
张槐dao：“是该比比。弄清楚了咱也好心里有数。往后这青山香chang就是旁人学不了的。”
两人一路闲聊，一边加快脚步往回赶。
远远望着小青山的lun廓，那心里就充满了希望和温馨。那青山和脚下的土地是他们赖以生存的gen，只靠近了村庄，就生出一zhong归家的安宁和平静。
快入冬了，天黑得早了些，张槐跟青木dao别，推拒了他要自己去吃晚饭的邀请，自回家去了。
青木望着山边隐隐的灯光，知dao这是爹娘和妹妹在等自己，便小跑起来。
还不到院门，黑狗就从院子里窜出来，只叫了一声，就发现是青木，便停了声音，摇tou摆尾地凑过来，用she2tou添他的手臂。
青木用手拍开它脑袋，笑dao：“还这样？小心ju花打你。”
就听开门的声音响起，ju花从厨房探tou出来，喜悦地叫dao：“哥哥回来了。”
声音有些怪怪地，仿佛撅着嘴ba。
原来，杨氏刚帮她涂了一脸的蜂midan清面mo，干了后，嘴ba便不灵活了。
ju花见青木满脸带笑的样子，就知dao生意谈的很顺利。便端上饭菜，让他先吃饭。
青木心情好，狠狠吃了两大碗饭后，才跟爹娘和ju花详细地说了卖香chang的经过。
郑chang河和杨氏听说张槐把这香chang卖到了八十文一斤，倒抽了一口冷气。
郑chang河疑惑地问dao：“他这么贵买回去，谁会买去吃哩？吃这么贵的香chang，还不如吃一碗红烧rou，多好！”ju花笑dao：“爹，去酒楼吃饭的人都是有钱人，人家可不缺红烧rou吃哩，吃这香chang也就是吃个新鲜花样和那不同的味dao。”
青木dao：“是这样。mao掌柜都没说二价，还生怕咱把这香chang卖给旁人哩。我跟他说暂时没那么多香chang，卖给他一家还不够哩。”
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其实，ju花是无论如何也zuo不出正宗的韩国辣白菜的。不过，她知dao腌辣白菜是需要些甜的东西来促进发酵，使得白菜带点酸味才好。没有苹果、梨这些东西，她就选了白萝卜，再加了白糖。去年的时候，手toujin，也不敢多放糖，味dao自然差些。
等冬天胡萝卜上市的时候，把甜甜的胡萝卜和白萝卜切成细细的丝，掺进作料，那味dao怕是能更好一些。就算不能跟正宗的辣白菜比，但在这异时空里，也算是风味独特了。
mao掌柜呵呵笑着，知dao郑家这辣白菜怕是要涨价了。
不过也不要jin，能来酒楼吃饭的人，谁会在乎那几文钱呢？
于是他笑着对青木dao：“我也不跟小哥绕弯，你们家是实诚人，咱可不能让你们吃亏，不然的话，往后有了好东西，不卖给咱，那才亏呢！这辣白菜按八文钱一斤给你，罐子钱另外付，你看怎样？”
青木笑着点点tou，这个价与他跟ju花商定的价格差不多，他也就不多话了。
正说着，小二端上了香chang和腊rou。
闻着那不同寻常的香味，mao掌柜忍不住又咽了下口水，心dao这郑家实在是厉害，总能zuo出些新花样，幸亏他们家不会出来开酒楼。
他也不让青木和张槐，自己先搛了块辣香chang吃了，边吃边点tou，嘴边的笑意就不断扩大，然后又吃了香的和甜的。最后顺手又搛了块腊rou放嘴里嚼ba，忍不住就瞪大了眼睛。
他忍住一肚子的话，把嘴里的东西咽干净了，又喝了口茶，这才放下茶杯，肃容对青木dao：“这香chang味dao实在是没话说，而且这东西是世面上从没出现过的菜式；就是这腊rou，味dao也很独特。跟普通的腊rou不能比。我也不多说了，这两样东西小哥想要怎么卖？”
青木见他十分满意，痛快地让自己出价，心里也松了口气。刚才他还是有些jin张的，怕他不喜这味dao。毕竟这rou不guan咋弄。穷人都爱吃，有钱人可不一定这么想。
他刚想说话，却被张槐在桌下踢了一脚，就听他对mao掌柜说dao：“掌柜的觉得这rou是不是又香又nen？”
mao掌柜见一直未开口的张槐问他这话，想了想dao：“确实是又香又nen。那腊rou明明就很普通，吃着就是比一般的腊rou味dao香。难dao有什么说法？”
张槐微笑dao：“嗳！是这样的，这猪是用咱那小青山上的橡子果喂出来的。猪吃了这橡子果格外chang膘，所以这rou才nen。要是以往。那猪都是东挖些野菜，西凑些糠pi，吃的不好，要好久才chang大，那rou就不如这样喂出来的猪rounen。”
mao掌柜瞪大眼睛、张大嘴ba，好半天才dao：“怪不得。”
他是知dao农家人喂猪的，哪里有好东西喂，就跟张槐说的那样。东凑些西捡些，一年喂到tou，能chang一百多斤的话就不错了。
要是这猪都用橡子果喂出来的话，rou质鲜nen就正常了。
这橡子豆腐他可是也吃过的，不过郑家说眼下没有多的对外卖，所以清辉酒楼里才没添这dao菜。
他ma上就看到了这里面的商机，两眼jing1明地闪烁起来。
张槐又dao：“这样喂出来的猪也就咱清南村有了。如今咱全村的人都这样喂猪。也准备用这rouguan香chang对外卖。旁人就算也学着guan香chang，他也甭想有这样好的味dao，何况他还不知dao这香chang的是如何zuo出来的，也难得学。”
mao掌柜重重地点toudao：“我明白你说的意思了，这香chang将是你们清南村的独特出产。好！你们也不必再说了。就给个价吧。我们东家还是喜欢跟你们庄稼人打jiaodao的，他说你们实诚，zuo事让人放心。”
张槐笑dao：“要让我们出价，我们也不大懂行情哩。我们试过，一斤rouguan出来的香chang晒干后，大概只有六七两，掌柜的是内行，不妨算算看，给个啥样的价钱合适。”
mao掌柜暗赞这张槐会谈生意，倒也不敢小看他，一五一十地算了起来：“我就按最低一斤rou晒六两香chang算，两斤rou能zuo一斤二两的香chang，成本要摊三十五文，再加上独特的制作方法，人工费，作料费，嗯，这rou也比一般的猪rou好…这样吧，我出八十文一斤买你们村的香chang。不过，我有个要求，这香chang只能卖给咱这清辉酒楼，不能再卖给旁人了。你们看如何？”
青木没想dao张槐三言两语就把这香chang多卖了二十文，他强忍住内心的激动，才没lou出异样来，索xing由着他跟这mao掌柜的说，自己也不插话。
听mao掌柜这样要求，青木和张槐对视了一眼，摇摇tou。
青木对mao掌柜说dao：“掌柜的甭急，你听我说。眼下这香chang就是zuo，也不多，也只够你一家卖的，自是不能卖给旁人。可是，等往后咱村喂的猪越来越多了，你要是还全包，那也是卖不出去。再说，咱村的李chang雨——跟你们少东家是同窗的那个，他如今也在清辉县zuo生意。眼下本钱少，等以后他肯定也是要卖咱这香chang和腊rou的。”
张槐也dao：“这一条很难答应你，毕竟咱一个村都指望这东西哩。不过，咱能保证好东西先卖给清辉酒楼，让你们占个先。”
mao掌柜听他们不愿答应清辉酒楼独家销售，本有些失望，听张槐这么一说，倒也能接受。
于是笑dao：“那好，就这么定吧。这腊rou按六十文一斤算，如何？毕竟这东西只是味dao好一些，没什么特别的。我觉得你们不妨把猪rou都zuo成香chang来卖，不是更好？”
青木跟张槐笑dao：“谁不是这样想？不过是那猪chang不够罢了。猪chang不够的话，就只能腌腊rou卖了。”
于是，mao掌柜跟他们定了第二天去郑家取货，又将青木带来的几斤香chang和一块腊rou都付钱买了下来。
从清辉酒楼出来后，两人便往回走。
因圆满的完成了任务，还比ju花定的价多卖了二十文一斤，青木十分高兴，狠狠地给了张槐一拳，笑dao：“往常我咋没瞧出来你这么能说哩？看来往后这卖东西一定要你出面，我只在家里忙就成了。”
张槐微微一笑，心情也是十分愉悦。
已是傍晚时分，夕yang西沉，秋风飒飒，dao路两旁枝叶凋零的树木和远chu1空旷的田野，显得有些凄凉；靠近山边，则有一块块绿油油的麦田，看起来比较run目。
他笑对青木dao：“我也是吃了ju花zuo的rou，觉得味dao实在好。我本来想这是因为ju花zuo饭的手艺比我娘好，所以我觉得好吃。刚才跟mao掌柜谈的时候，忽然想起来，这猪吃了橡子果儿，chang得可快了，那rou味daonen一些，也是有的。你家的这两tou猪可不是一直喂这东西的么？”
青木点toudao：“你说的在理。肯定有这个缘故在里面。要不咱明早来集上买些猪rou，guan些香chang，跟我家的猪rouguan的香chang比比，要是味dao真的不如我家的猪rouguan的香chang好，那往后咱村的猪可就吃香喽！”
张槐dao：“是该比比。弄清楚了咱也好心里有数。往后这青山香chang就是旁人学不了的。”
两人一路闲聊，一边加快脚步往回赶。
远远望着小青山的lun廓，那心里就充满了希望和温馨。那青山和脚下的土地是他们赖以生存的gen，只靠近了村庄，就生出一zhong归家的安宁和平静。
快入冬了，天黑得早了些，张槐跟青木dao别，推拒了他要自己去吃晚饭的邀请，自回家去了。
青木望着山边隐隐的灯光，知dao这是爹娘和妹妹在等自己，便小跑起来。
还不到院门，黑狗就从院子里窜出来，只叫了一声，就发现是青木，便停了声音，摇tou摆尾地凑过来，用she2tou添他的手臂。
青木用手拍开它脑袋，笑dao：“还这样？小心ju花打你。”
就听开门的声音响起，ju花从厨房探tou出来，喜悦地叫dao：“哥哥回来了。”
声音有些怪怪地，仿佛撅着嘴ba。
原来，杨氏刚帮她涂了一脸的蜂midan清面mo，干了后，嘴ba便不灵活了。
ju花见青木满脸带笑的样子，就知dao生意谈的很顺利。便端上饭菜，让他先吃饭。
青木心情好，狠狠吃了两大碗饭后，才跟爹娘和ju花详细地说了卖香chang的经过。
郑chang河和杨氏听说张槐把这香chang卖到了八十文一斤，倒抽了一口冷气。
郑chang河疑惑地问dao：“他这么贵买回去，谁会买去吃哩？吃这么贵的香chang，还不如吃一碗红烧rou，多好！”ju花笑dao：“爹，去酒楼吃饭的人都是有钱人，人家可不缺红烧rou吃哩，吃这香chang也就是吃个新鲜花样和那不同的味dao。”
青木dao：“是这样。mao掌柜都没说二价，还生怕咱把这香chang卖给旁人哩。我跟他说暂时没那么多香chang，卖给他一家还不够哩。”
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